Tuvimos la suerte de tener una escala de más de 10 horas en Ámsterdam.
No lo pensamos dos veces y tomamos el tren desde el aeropuerto en dirección al centro de la ciudad.
Luego de un par de vueltas por el barrio rojo y sus alrededores, nos dejamos caer en la plaza Spui con un hambre brutal.
Ese día hacía frío por lo que no dudamos en entrar a un lindo y coqueto bar llamado Hoppe.

Fundado en 1670, el Café Hoppe es un tradicional bar holandés donde la gente culta de la ciudad se ha reunido durante cientos de años para discutir asuntos de contingencia y política.
La crème de la crème intelectual todavía se reúne en este pub pintoresco, cuyas acaloradas conversaciones son iluminadas, hoy en día, por luces de neón que anuncian “Amstel” y se entremezclan con el bullicioso ajetreo de la plaza Spui.
El auténtico ambiente que ahí se vive y su intrigante historia, hacen que en el Café Hoppe haya ganado un público fiel, y sigue siendo, según lo que dicen los parlanchines, uno de los mejores lugares para una cerveza casual en este sector de Ámsterdam.

Para empezar no nos quisimos ir por la típica Amstel y pedimos un par de Brasserie d’Achouffe, la cerveza belga del duendecillo verde. Esta cerveza es refrescante, ligera y con un cierto dulzor al final que la hace bien apetecible. No pudimos pedir solo una, por supuesto.

La acompañamos con una tabla de masitas calientes (en la foto) que contenía 16 piezas consistentes en: camarones envueltos en masa, masas con queso y bolitas de carne, todo esto frito acompañado de cebollitas, pepinillos dill, mostaza y una salsa agridulce. Una delicia vikinga colmada de grasa y fritura como ningún otro habitante en el planeta lo puede hacer.

Luego pedimos más bolitas de carne (algo picantes y por supuesto: fritas) y una tabla con queso gouda maduro.

Queso con más queso y toneladas de aceite ingresaron a nuestras venas en ese momento.

Embelesados: cerveza y queso, ¿Qué más se puede pedir?

Fue una visita flash que recordaremos con mucho cariño.
Yo, personalmente, me llevé los clásicos highligths que una chilena quisiera visitar estando 10 horas en Amsterdam. Que le saqué el jugo, se lo saqué. Que me gustaría volver, por supuesto. Y espero hacerlo por lo pronto.

Los precios: Snacks entre € 5- € 11 por preparación, Cerveza € 4


cerveza-hoppe

1 Comments

  1. Doctor Who is now considered a British Institute and has come a long way since it first aired on November 23rd 1963. The very first show saw the Doctor travel 100,00 years into the past to help some dim cavemen discover light. After 26 seasons and seven Doctors later the series came off our screens in 1989 much to the disappointment of the huge devoted fanbase. In 1996 an attempt was made to revive Doctor Who but it wasnt until June 2005 when it came back with a vengeance with Christopher Eccleston as the ninth Doctor that put the series back on the map as it were. It then went on for 5 years with David Tenant portraying the Doctor until 2010 when Matt Smith took over the role. Today it is still a great family show and has attracted many new fans.
    https://www.cialissansordonnancefr24.com/cialis-livraison-express/

WRITE A COMMENT