Y se nos fue el 18… Una especie de nostalgia se apodera de nuestros vientres bien nutridos, que durante cuatro días de festejos sin interrupción, se dejaron querer por cuanto choripán, empaná y terremoto se les pusiera por delante. Empero*, en esta ocasión no nos referiremos a la tradición culinaria dieciochera, sino al +1 que puede hacer la diferencia en tu próximo asado. Les compartimos dos recetas que sacan aplausos. Ojo que están buenas como acompañamie